I år är spänningen stor på Enebacken. Våren 2004 planterades ett tunnland sparris och i år är det första säsongen som vi får skörda de delikata primörerna.

Vi hoppas därför på en fin vår och ser med stor förväntning fram emot då de första knopparna tittar upp ur jorden i mitten på maj. Sedan följer en kort men intensiv skördesäsong innan det är dags för sparrisplantorna att få växa till sig och samla kraft inför nästa säsong.

I växthusen kommer frampå säsongen luften att vara mättad med doften av basilika. Basilika som vi sedan vidareförädlar till pesto.

All odling på gården är ekologisk och KRAV-godkänd.

Vi tar gärna emot besök om det är så att ni vill komma och titta på odlingen eller handla direkt på gården.